segunda-feira, 30 de maio de 2011

dia dos namorados a dois

Olá Para todos! Em poucos dias estaremos celebrando uma das datas mais lindas de comemorar: O dia dos namorados!
E como queriamos fazer alguma coisa muito especial, nos reunimos com as meninas de Dedo de Moças Gastronomia para fazer uma delicia de cardápio:

Para as preliminares temos um sortido de canapés: Copa com damascos, Tomate cereja com queijo feta e nozes, e roll de cream cheese com cenoura, passas e peito de Peru.

Para degustar sem culpa, dois principais: Salmão marinado acompanhado com cuscus e Rosbife ao molho de Champagne acompanhado com puré de batatas defumadas. (aproximadamente 180grs em cada porção)

E para relaxar, dois cupcakes com massa de baunilha recheados com muuuuito ganache de chocolate com Amarula! A cobertura, como na foto... Pasta americana! Mais se você deseja lambuzarse com algumas delicias, você pode tambem escolher cobertura de chantilly.

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Aproveitem!
Beijos!